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标题: 土豆丝春卷 [打印本页]

作者: 爱笑的土豆 时间: 2017-1-26 10:07
标题: 土豆丝春卷
最近最受欢迎的菜
一包春卷皮。 7个中号土豆，去皮切丝。牛肉碎，小半碗。
（也可以用买来的红豆沙做馅料）

先把牛肉碎炒变色，加入土豆丝，翻炒至软，加盐和少许胡椒粉调味。
土豆丝放凉，春卷皮开包，之后煎熟。

小提示: 煎的，想漂亮点，一放进去就翻个身，两面都裹上油了，也可以翻面再淋入一些油，这样就油亮酥脆，也不会白兮兮，干巴巴的。里面的馅料可以常换，方便。

作者: 闲云野鹤 时间: 2017-1-30 20:07
这是菜还是主食？

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