I Love Montreal

标题: 冰糖莲藕 [打印本页]

作者: 爱笑的土豆 时间: 2016-12-21 15:47
标题: 冰糖莲藕
1）莲藕洗净刮皮，任意一头2cm用刀切开，小块留做帽盖。

2）糯米直接塞入莲藕塞入大块莲藕孔内，塞9分满（不能塞太满糯米熟了会发大的）。以前塞泡好的糯米，塞的不多还费时费力，干米粒容易操作

3）将小块藕盖在莲藕上，多用几根牙签戳牢；

4）将塞好糯米的藕放入锅中，加糖、糖桂花、冰糖、水，水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟或更多。取出烧好的糖藕放凉，用刀切片放碟中，浇上汤汁便成。

作者: Dongningli 时间: 2017-12-31 17:27
好帖，正想做冰糖莲藕呢！

作者: 爱笑的土豆 时间: 2018-1-1 12:22

Dongningli 发表于 2017-12-31 17:27
好帖，正想做冰糖莲藕呢！

欢迎新朋友！

这道菜健脾祛湿，而且简单易做。甜甜的，孩子超喜欢！

欢迎光临 I Love Montreal (https://51montreal.com/)