将要出锅时在上面撒上一些香菜,加一点香葱也不错。之所以出锅前撒香菜是怕生的菜不卫生,并不是口感上的考虑。 出锅后淋一些生抽,视生抽的咸淡决定放多少。生抽是决定这个菜的咸度和提鲜的。 最后要现 ...
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