自己动手做Couscous Salad

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发布时间: 2016-6-26 15:12

Couscous Salad在外边买很贵呀，大家可以在家动手制作！ Couscous中文名称叫古斯米，是北非常见的农作物，颜色和形状都很象小米，营养丰富，口感细腻。蒙城的各种超市，包括中国人的超市都有售。Couscous按照大小 ...

francine 发表于 2016-10-3 10:40:31

加了那个米，我觉得有点磨磨唧唧的。

francine 发表于 2016-10-3 10:40:06

闲云野鹤发表于 2016-6-27 13:09
请说明大西红柿如何去皮，开水烫的吗？

西红柿确实是去了皮才好吃，我嫌开水烫麻烦，总是用刀刮西红柿的表面，刮得皮和里面的瓤成分离的状态就很容易把皮去掉了，这个不知道我说没说明白，不容易说明白呀，刮的时候不能把皮刮破。

方片3 发表于 2016-7-4 14:37:40

这种亦饭亦菜的沙拉，很适合夏季啊！

爱笑的土豆 发表于 2016-6-27 13:22:22

闲云野鹤发表于 2016-6-27 13:09
请说明大西红柿如何去皮，开水烫的吗？

对，最好先用小刀在西红柿从头向尾轻划几下，皮遇热裂开了，容易处理。

闲云野鹤 发表于 2016-6-27 13:09:38

请说明大西红柿如何去皮，开水烫的吗？

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