下午茶：香浓花生乳

francine · 发表于 2016-4-6 04:58:01

不用上班的春日下午，来一杯香浓的下午茶吧！
这是我最近开发的饮品。别人是否有做，我并没有热搜过，如有雷同，纯属巧合。
花生乳的制作非常简单，它的原料是这两个东东：

一袋250ml的牛奶，煮熟；大约50克花生乳，放入一点点盐，大约半克，放在料理机中搅拌至顺滑，然后，就倒在杯中喝吧！
这款花生酱有些甜，即使我加了盐仍然觉得味道不尽人意，我还想试试其他品牌的花生酱，或者加一些椰浆也不错的选择吧，它还有待于进一步的开发。
至于下午茶中那个小熊蛋糕的制作且请听下回分解。

爱笑的土豆 · 发表于 2016-4-6 09:02:15

这个也太小资了！你家里人也太幸福了！

期待小熊蛋糕的制作方子！

烤地瓜 · 发表于 2016-4-6 09:58:27

打错字了吧，应该是50克花生酱吧

烤地瓜 · 发表于 2016-4-6 09:59:21

sorry真不是有意砸场子，职业病

francine · 发表于 2016-4-6 10:02:11

你说的很对，我还检查了又检查还是没发现。

爱笑的土豆 · 发表于 2016-4-6 10:11:23

francine 发表于 2016-4-6 10:02
你说的很对，我还检查了又检查还是没发现。

你们咋称50k啊？？？我们都写一大勺，一小勺。。。

francine · 发表于 2016-4-13 09:08:30

本帖最后由 francine 于 2016-4-13 09:09 编辑

爱笑的土豆发表于 2016-4-6 10:11
你们咋称50k啊？？？我们都写一大勺，一小勺。。。

其实是两大勺，我的学生看了我写的菜谱，说太不精确了，我从善如流，能改的就改，所以力争精确，就写50克了。

francine · 发表于 2016-4-13 09:08:58

francine 发表于 2016-4-13 09:08
其实是两大勺，我的学生看了我写的菜谱，太不精确了，我力争精确，就写50克了。

我确实称重了，大约50克。

爱笑的土豆 · 发表于 2016-4-13 10:02:38

francine 发表于 2016-4-13 09:08
其实是两大勺，我的学生看了我写的菜谱，说太不精确了，我从善如流，能改的就改，所以力争精确，就写50克 ...

艾玛！像化学系的啊！这么精准！

francine · 发表于 2016-4-13 10:24:22

爱笑的土豆发表于 2016-4-13 10:02
艾玛！像化学系的啊！这么精准！

其实本科学的是法律，硕士学的是近代史，博士学的是法制史。但是他最喜欢挑毛病。小毛孩子，我让着他了。

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[西式烘培] 下午茶：香浓花生乳

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