我爱蒙城

 找回密码
 邮件注册
搜索
查看: 8026|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

[中式面食] 益母草馅饺子

[复制链接]

15

主题

91

帖子

295

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
295
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2016-5-18 04:21:25 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

包子好吃不在褶上,饺子好吃也不在饺子皮上。
我这一款饺子不说天下绝无仅有,至少世间少见。它是益母草馅的。呶,就是这个样子的小草。

益母草在野外很常见,它长着巴掌样的叶子,开着白色或粉红的小花,茎是四方柱形的,香气浓郁。
做饺子馅料的时候,可以与鸡蛋混合,自然也可以与肉类搭配。

对于做饺子,我是不敢吹嘘了,曾有人评价我做的饺子是“包子的味道”。
我有两个好友,都是资深美女,她们相约退休后一起开个饺子馆。
宋美女做的饺子我见过也吃过的,确实超赞,当时在场的人都认为水平一流;
范美娘有一次领我们去一个非常火爆的饺子馆,她说:“这里做的饺子仅次于我了!”
俺呢,无论是客观评价还是主观判断都没有办法与她们相比了。
技术没有过人之处,就要从原料上下工夫。
等她们开饺子馆的时候,我就打算带着我的益母草系列饺子入股。
二个人开个饺子馆还是有些势单力薄吧!
回复

使用道具 举报

443

主题

780

帖子

8812

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
8812
沙发
发表于 2016-5-18 09:08:04 | 只看该作者
------ “曾有人评价我做的饺子是“包子的味道”。”

无限想象中~~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

443

主题

780

帖子

8812

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
8812
板凳
发表于 2016-5-18 09:09:34 | 只看该作者
哈哈!二资深美女开饺子馆,欢迎来蒙城啊!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 邮件注册

本版积分规则

手机版|I Love Montreal  

GMT-5, 2024-11-21 12:06 , Processed in 0.018989 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表